マッキーとマッサン二人の視点から、工房や家具のこと、日々のあわを綴った勝手気ままなブログです。
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秋の味覚

清々しい秋空に今年は中々出会えなかったのですが

今週の金曜日(昨日)、週間天気予報で久しぶりの晴れマークが付いていたので

色々な秋の味覚を取りに行く計画を両親と立てました。

 

計画当日、予報通り、頭上には青空が広がり、さわやかな秋風が通り抜けていきます。

早速午前中から行動開始!!

工房敷地内にある木瓜(ぼけ)の実と栗の収穫です。

 

木瓜の実は果実酒にするぐらいは収穫できましたが

栗は猪に先に食べられていて、全く採れませんでした。

時期がちょっと遅かったようです。残念。

 

家に戻り、気を取り直して木瓜の実を果実酒にするべくスライス。

少し酒が濁るようですが、この方が早く漬かるそうです。2〜3ヶ月後が楽しみです。

木瓜(ぼけ)ノ酒

 

午後は早昼を食べ、父と二人で某山へと銀杏取りへ向かいました。

一昨年取りにいった時は確か、祠までの参道上が落葉したイチョウの葉で黄金色に染まっていたのに

なんだか今年は様子が違います。

 

まず、銀杏特有のあの臭いがあまりしない。

祠までまっすぐ伸びる参道にもイチョウの葉があまり落ちて無い。

銀杏取り

 

祠周辺にかろうじて落ちていた銀杏をバケツ一杯分くらい採取して帰路につきました。

秋の長雨のせいなのかは分かりませんが、少し時期が遅れているようです。

 

帰宅後銀杏はネットに入れて敷地に埋めました。

臭い果肉も何週間かすると地中で分解されます(完全では無いですョ)。

 

薪ストーブが稼働する頃には良い酒の肴になっている事でしょう!

今から楽しみです。

 

 

じゃがバター醤油

夜は北海道出身の友人からもらったジャガイモをレンジでチンして

バター醤油で頂きました。

 

サイコー!!

 

只今食欲の秋を満喫中です。

 

来週は山登りにでも行こうかな。

 

 

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